Mango salsa

Mango salsa

Syrlig och god salsa som passar perfekt i tacos!

Tillbehörtacos

Ingredienser

Vanligt
  • 2

    Mango

  • 1

    Röd lök

  • 1

    Grön paprika

  • 1

    Tomat

  • 1

    Jalapeno

  • 1

    Lime

  • 20g

    Koriander

  • 2tsp

    Olivolja

  • Salt

  • Svartpeppar

Steg

  • 1

    Skala mangon och skär fruktköttet i små kuber och lägg i en skål

  • 2

    Hacka löken och jalapeno fint

  • 3

    Skär tomat och paprika i små bitar

  • 4

    Tillsätt allt i skålen

  • 5

    Hacka koriandern grovt och tillsätt i skålen och blanda runt

  • 6

    Tillsätt olja, juicen från en halv lime till skålen och blanda

  • 7

    Salta och peppra efter smak

  • 8

    Njut! Perfekt som topping i tacos, speciellt tillsammans med Pulled beef