Varm potatissallad
Om receptet
Varm potatissallad, passar perfekt till grillat och annat på sommaren
vegetarisk
Ingredienser
Snabbfakta
Ugnstemperatur 200-225°C
Steg
- 01
Förkok potatisen, tills den nästan är färdig. Fortfarande lite hård kärna.
- 02
Skär potatisen i lagom stora bitar.
- 03
Skär av majsen från majskolvarna, i avlånga stora bitar (Ej små bitar). Tänk dig att det ska vara lite som majsribs
- 04
Lägg potatis samt majs på en plåt eller i airfryer. Ringla över olivolja, salt & peppar. In i airfryer eller ugn på <b>200-225°C</b> i cirka 15min. Tills potatisen och majsen har fått en bra krispig yta.
20:00start - 05
Hacka rödlök i lagom stora bitar (Ej finhackad), förslagsvis i halva halvmånar, typ kvartingar.
- 06
Finhacka persilja
- 07
Ta ut potatis, strö över rödlök, persilja samt bryt/smula sönder osten över potatis. Blanda allt och servera.
